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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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吃肉减肥和吃青菜减肥各有特点，需综合多方面考量，如营养成分、热量、饱腹感、代谢影响、长期坚持性等。 1. 营养成分：肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质；青菜含维生素、膳食纤维和水分。 2. 热量：肉热量较高，尤其是肥肉；青菜热量低。 3. 饱腹感：肉的蛋白质和脂肪能提供持久饱腹感；青菜膳食纤维可增加饱腹感，但维持时间短。 4. 代谢影响：吃肉可提高基础代谢率，利于消耗热量；吃青菜促进肠道蠕动，利于排毒。 5. 长期坚持性：长期单纯吃肉易腻，且可能增加健康风险；长期吃青菜可能营养不均衡。 吃肉减肥和吃青菜减肥无绝对赢家，应结合自身情况选择。可将二者合理搭配，既能保证营养均衡，又有助于控制热量摄入，达到健康减肥目的。若有减肥需求，可咨询营养科医生获取专业建议。
2025-07-01 17:08
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