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回答1
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马方 主任医师
北京协和医院
三级甲等
临床营养科
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吃柿子与不吃柿子,身体在营养摄入、消化功能、心血管健康、血糖水平、口腔健康等方面会有不同变化。 1. 营养摄入:柿子富含维生素A、维生素C、钾、镁等营养物质,吃柿子能补充这些营养,不吃则缺乏此类营养获取途径。 2. 消化功能:柿子中的果胶是一种水溶性膳食纤维,吃柿子可促进肠道蠕动,改善消化;不吃柿子则少了这一促进消化的食物来源。 3. 心血管健康:柿子含有的黄酮类化合物有助于降低心血管疾病风险,吃柿子对心血管有一定益处;不吃柿子则缺少这类有益成分的保护。 4. 血糖水平:柿子含糖量较高,吃柿子可能使血糖在短时间内上升;不吃柿子则不会因食用它导致血糖波动。 5. 口腔健康:柿子中的酸性物质可能对牙齿有一定腐蚀作用,吃柿子后不及时清洁口腔易引发龋齿;不吃柿子则避免了这种潜在风险。 吃柿子与不吃柿子,身体在多方面会呈现不同变化。食用柿子能带来营养补充等好处,但也可能存在血糖升高、口腔问题等弊端。人们应根据自身健康状况合理选择是否食用柿子。
2025-06-25 14:09
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