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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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普通饮食与胆结石适宜饮食在脂肪摄入、胆固醇摄入、膳食纤维含量、水分补充、刺激性食物方面存在差别。 1. 脂肪摄入：普通饮食对脂肪摄入无严格限制，而胆结石适宜饮食需严格控制脂肪，尤其是饱和脂肪，避免加重胆囊负担。 2. 胆固醇摄入：普通饮食可能不关注胆固醇量，胆结石适宜饮食要减少高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等。 3. 膳食纤维含量：普通饮食膳食纤维可能不足，胆结石适宜饮食强调多吃富含膳食纤维食物，促进肠道蠕动，减少结石形成。 4. 水分补充：普通饮食对水分摄入无特殊要求，胆结石适宜饮食鼓励多喝水，稀释胆汁，利于胆汁排出。 5. 刺激性食物：普通饮食可能常吃辛辣、酒类等刺激性食物，胆结石适宜饮食要避免，防止胆囊收缩引发疼痛。 普通饮食和胆结石适宜饮食有明显差异。胆结石患者遵循适宜饮食，可减少胆囊刺激，降低发作风险，促进康复。建议在营养科医生指导下制定饮食计划。
2025-06-25 12:31
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