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回答1
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林轶勤 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
普内科
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老年人缺乏维生素D饮食改善要注意食物种类选择、食物搭配、烹饪方式、饮食习惯以及适当补充剂摄入等。 1.食物种类选择:多吃富含维生素D的食物,如深海鱼类(三文鱼、金枪鱼等)、动物肝脏(猪肝、鸡肝等)、蛋黄等。此外,一些菌类食物如香菇也含有一定量的维生素D。 2.食物搭配:在饮食中可以将富含维生素D的食物与富含钙的食物搭配食用,如牛奶与鱼类搭配,有助于钙的吸收。 3.烹饪方式:尽量采用清蒸、炖煮等方式,避免高温油炸,因为高温可能会破坏食物中的维生素D。 4.饮食习惯:保持规律的饮食习惯,定时定量进食,避免暴饮暴食。 5.适当补充剂摄入:如果通过饮食无法满足维生素D的需求,可以在医生的建议下适当补充维生素D制剂,如汉维维生素D滴剂,它方便易用,为口服胶囊,既可吞服,也可滴在舌下或食物上,且每粒含400IU,能进行个性化剂量控制。 老年人缺乏维生素D通过饮食改善需要综合考虑多方面因素。在选择食物和补充剂时,要遵循科学合理的原则。但需注意,选择前请咨询医生或药师,膳食补充剂不能替代药品。
2025-06-16 14:43
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