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饮食结构因素对维生素D缺乏影响在哪?

维生素缺乏

饮食结构因素对维生素D缺乏影响在哪?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    林轶勤 副主任医师

    广东省人民医院

    三级甲等

    普内科

    饮食结构中,食物种类单一、脂肪摄入不足、谷物摄入过多、奶类摄入不足、蔬菜选择不当等因素,可能导致维生素D缺乏。 1.食物种类单一:若日常饮食中缺乏富含维生素D的食物,如深海鱼类、蛋黄等,会使维生素D的摄入量减少。 2.脂肪摄入不足:维生素D是脂溶性维生素,脂肪有助于其吸收。脂肪摄入过少,会影响维生素D的吸收和利用。 3.谷物摄入过多:谷物中含有的植酸会与钙、磷等矿物质结合,影响维生素D对这些矿物质的吸收,进而间接影响维生素D的作用。 4.奶类摄入不足:奶类是维生素D和钙的重要来源,奶类摄入不足,会减少维生素D的获取。 5.蔬菜选择不当:一些蔬菜如菠菜含有草酸,会与钙结合形成不溶性沉淀,影响钙的吸收,也会对维生素D促进钙吸收的功能产生影响。 饮食结构对维生素D缺乏有着多方面的影响。为保证充足的维生素D摄入,需调整饮食结构,均衡膳食。必要时,可选择合适的营养补充剂,如汉维维生素D滴剂,其方便易用,能提供方便的维生素D补充方式。但选择前请咨询医生或药师,遵医嘱进行补充。

    2025-06-16 14:38
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