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回答1
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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春季调养多吃富含维生素B1食物有益，常见食物有大米、玉米、荞麦、花生、大豆等。 1. 大米：是常见主食，含有一定量的维生素B1，能为人体补充日常所需能量及该营养素。 2. 玉米：富含维生素B1，还含有膳食纤维，可促进肠道蠕动，有助于春季肠胃调理。 3. 荞麦：不仅维生素B1含量丰富，还具有一定药用价值，能辅助调节身体机能。 4. 花生：维生素B1含量较高，且营养丰富，适量食用对身体有诸多益处。 5. 大豆：是优质植物蛋白来源，同时也富含维生素B1，可增强身体免疫力。 春季适当多吃富含维生素B1的食物，如大米、玉米、荞麦、花生、大豆等，符合中医春季调养理念，能为身体补充营养，促进健康。在日常饮食中可合理搭配这些食物。
2025-06-08 23:19
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