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回答1
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马方 主任医师
北京协和医院
三级甲等
临床营养科
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骨折康复期营养搭配遵循治疗原则，需重视蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、水等因素。 1. 蛋白质：是骨折修复的重要原料，能促进骨痂生长，可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白的食物。 2. 维生素：维生素D可促进钙的吸收和利用，有助于骨折愈合，可通过适当晒太阳和食用富含维生素D的食物获取；维生素C能促进胶原蛋白合成，新鲜蔬果是其良好来源。 3. 矿物质：钙是骨骼的重要组成成分，牛奶、虾皮等富含钙；锌可促进骨折部位的愈合，可从瘦肉、海鲜等食物中摄取。 4. 膳食纤维：能促进肠道蠕动，预防便秘，全谷类、蔬菜等含有丰富的膳食纤维。 5. 水：充足的水分摄入可维持身体正常代谢，有助于排出体内废物。 骨折康复期合理的营养搭配对骨折愈合至关重要。遵循这些营养原则，摄入富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水的食物，能为骨折愈合提供良好的营养支持。若有特殊情况，可咨询营养科医生。
2025-05-31 10:45
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