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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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压力大情绪差时,红豆粥能在一定程度上调节心情,与其富含的营养成分有关,如蛋白质、维生素B族、铁元素、膳食纤维、色氨酸等。 1. 蛋白质是身体重要组成部分,能维持身体正常代谢和生理功能,补充因压力消耗的能量,使人保持较好的精神状态。 2. 维生素B族可参与神经系统代谢,有助于调节神经系统功能,缓解焦虑、紧张情绪。 3. 铁元素是血红蛋白的重要组成成分,能提高氧气运输能力,保证大脑等重要器官氧气供应,改善因缺氧导致的疲劳、情绪不佳。 4. 膳食纤维可促进肠道蠕动,改善消化功能,维持肠道健康,而肠道健康与情绪调节密切相关。 5. 色氨酸能在人体内转化为血清素,血清素具有调节情绪、改善睡眠等作用,有助于缓解压力和不良情绪。 红豆粥含多种营养成分,对调节情绪有积极作用。但调节心情不能仅依赖红豆粥,还需结合健康生活方式。若情绪问题严重,建议及时就医。
2025-05-27 07:22
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