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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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女人每天吃葛根粉，营养摄入通常不够全面。葛根粉含黄酮类、蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等，但人体所需营养广泛，仅靠葛根粉无法满足。 1. 葛根粉含黄酮类化合物，有抗氧化、调节内分泌等作用，但人体还需其他抗氧化物质，如维生素C、维生素E等。 2. 蛋白质是人体重要组成部分，葛根粉中蛋白质含量有限，不能替代肉类、豆类等优质蛋白来源。 3. 碳水化合物是能量重要来源，葛根粉虽能提供，但人体还需摄入其他种类碳水，如全谷物等。 4. 矿物质方面，葛根粉含钙、铁等，但含量和种类不如多样化食物，像海鲜富含锌、碘等。 5. 维生素方面，葛根粉含维生素B族等，但人体还需维生素A、D、K等，需从果蔬、动物肝脏等获取。 女人每天吃葛根粉不能使营养摄入全面。应保持饮食多样化，摄入谷类、肉类、果蔬、奶类等食物，以保证营养均衡。
2025-05-24 06:26
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