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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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血脂高人群吃核桃，要考虑食用量、食用时间、搭配食物、个体差异、食用方式等因素。 1. 食用量：血脂高人群每天吃核桃不宜过多，以2-3个为宜，避免摄入过多油脂加重血脂异常。 2. 食用时间：可在两餐之间吃核桃，既能缓解饥饿感，又不会影响正餐的摄入。 3. 搭配食物：吃核桃时可搭配蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，促进肠道蠕动，减少脂肪吸收。 4. 个体差异：不同人的血脂情况和身体状况不同，应根据自身情况调整核桃的食用量。 5. 食用方式：建议选择原味核桃，避免食用盐焗、糖渍等加工过的核桃，减少额外的盐分和糖分摄入。 血脂高人群吃核桃需综合考虑多方面因素，遵循适量、适时、合理搭配等原则，以更好地发挥核桃的营养价值，同时避免对血脂产生不良影响。若血脂问题严重，还需及时就医并遵循医生的建议。
2025-05-18 16:51
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