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回答1
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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西红柿和土豆能一起吃，不存在食物相克。从营养、消化、成分、烹饪、食用情况来看，二者搭配合理。 1. 营养：西红柿富含维生素C、番茄红素等，土豆含大量淀粉、维生素B族等，一起吃营养互补。 2. 消化：二者都较易消化，不会给肠胃造成过大负担。 3. 成分：二者成分不会发生不良反应，不会产生有害物质。 4. 烹饪：常见西红柿土豆搭配菜肴，如西红柿土豆汤，味道鲜美。 5. 食用情况：很多人都食用过西红柿和土豆搭配的食物，未出现不良反应。 综上所述，西红柿和土豆能一起吃，可放心搭配食用，以获取更丰富营养。
2025-05-13 22:22
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