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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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吃盐与不吃盐在血压、神经肌肉功能、消化功能、水分平衡、肾脏功能等方面存在健康差距。 1. 血压：适量吃盐有助于维持正常血压，不吃盐可能导致血压过低；而过量吃盐会使血压升高，增加高血压患病风险。 2. 神经肌肉功能：盐中的钠离子对神经冲动传导和肌肉收缩舒张至关重要。吃盐不足，神经肌肉兴奋性降低，出现乏力、抽搐等；但吃盐过多也会影响其正常功能。 3. 消化功能：适量盐可促进胃酸分泌，增强消化功能。不吃盐会使胃酸分泌减少，影响消化；吃盐过多则可能损伤胃黏膜。 4. 水分平衡：盐能调节细胞外液渗透压，维持水分平衡。不吃盐会破坏这种平衡，导致水肿或脱水；吃盐过多会使身体保留更多水分，加重肾脏负担。 5. 肾脏功能：长期高盐饮食会加重肾脏排泄负担，损伤肾脏；不吃盐或盐摄入过少，肾脏调节功能也会受影响。 吃盐与不吃盐对健康影响显著，应合理摄入食盐，维持身体各项功能正常运转。若出现因食盐摄入异常导致的不适，建议及时就医。
2025-05-13 03:18
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