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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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中医推荐的含维生素B1的食物有大米、燕麦、花生、猪肉、黄豆等。 1. 大米：作为常见主食，每100克大米约含维生素B1 0.11毫克，能为人体补充日常所需的部分维生素B1。 2. 燕麦：富含多种营养，维生素B1含量较为丰富，每100克燕麦中维生素B1含量可达0.3毫克左右，常吃有助于维持神经系统正常功能。 3. 花生：是营养丰富的坚果，每100克花生含维生素B1约0.72毫克，适量食用可补充维生素B1。 4. 猪肉：尤其是瘦猪肉，每100克含维生素B1约0.54毫克，能在补充蛋白质的同时补充维生素B1。 5. 黄豆：每100克黄豆含维生素B1约0.41毫克，可通过多种烹饪方式食用，以获取维生素B1。 这些食物在日常生活中较为常见，通过合理搭配食用，能有效补充人体所需的维生素B1，维持身体正常的生理功能。
2025-05-12 00:16
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