改善皮肤粗糙可借助蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、锌和水分等六大营养物质。 1. 蛋白质：是皮肤细胞的重要组成成分，补充足够的蛋白质能维持皮肤的正常代谢和更新，使皮肤保持弹性和光泽，常见食物有瘦肉、鱼类、豆类等。 2. 维生素A：能调节皮肤的角化过程，防止皮肤干燥、粗糙，对皮肤的修复和再生有重要作用，动物肝脏、胡萝卜等富含该营养。 3. 维生素C：具有抗氧化作用，能抑制黑色素的形成，促进胶原蛋白的合成，让皮肤更加白皙、光滑，橙子、草莓等水果中含量丰富。 4. 维生素E：也是一种抗氧化剂，能保护皮肤免受自由基的损伤，延缓皮肤衰老，坚果、橄榄油等是其良好来源。 5. 锌：参与皮肤的新陈代谢，对皮肤的正常生长和修复有帮助，可从海鲜、瘦肉等食物中获取。 6. 水分：充足的水分能保持皮肤的水润，促进新陈代谢，排出体内毒素，应养成多喝水的习惯。 合理摄入上述六大营养物质，有助于改善皮肤粗糙状况，让皮肤焕发光彩。日常可通过均衡饮食来补充这些营养，若有需要也可咨询营养科医生。