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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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适合减肥的青菜有黄瓜、芹菜、菠菜、西兰花、生菜等。 1. 黄瓜：水分含量高，热量极低，富含的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，促进机体新陈代谢。 2. 芹菜：富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，且芹菜本身热量不高。 3. 菠菜：富含多种维生素和矿物质，热量低、纤维多，有助于加快身体的新陈代谢，促进消化。 4. 西兰花：营养丰富，含有大量的膳食纤维和水分，能增加饱腹感，同时其消化吸收所需能量较多，可消耗一定热量。 5. 生菜：水分足、热量低，富含的膳食纤维能促进肠道健康，帮助排出体内毒素和多余脂肪。 这些青菜在减肥期间食用，既能提供身体所需营养，又能增加饱腹感、促进消化，对减肥有一定帮助。可将它们合理搭配在日常饮食中。
2025-05-06 07:32
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