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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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红薯干是否会让人发胖，受热量、糖分、食用量、消化吸收、搭配食物等因素影响。 1. 热量：红薯干经过脱水处理，单位质量热量比鲜红薯高，大量食用易摄入过多热量致胖。 2. 糖分：红薯干制作中部分淀粉转化为糖，糖分含量高，过量食用会使多余糖转化为脂肪储存。 3. 食用量：少量吃红薯干，热量可被消耗，不会明显增胖；大量吃且缺乏运动，易造成热量过剩。 4. 消化吸收：不同人对红薯干消化吸收能力有差异，消化吸收好的人，过多食用更易发胖。 5. 搭配食物：若吃红薯干同时摄入高热量、高脂肪食物，易导致热量超标；搭配蔬菜、水果等低热量食物，可减少发胖几率。 红薯干本身不一定会让人发胖，关键在于食用量和搭配。合理食用并结合适当运动，可避免热量堆积。
2025-04-29 09:21
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