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回答1
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靳利利 主任医师
广东省第二中医院
三级甲等
心血管科
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苹果含有的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素K，对心血管健康大有益处。 1.维生素C：具有抗氧化作用，能降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，保护血管内皮细胞。 2.维生素B1：参与能量代谢，有助于维持心脏正常功能，保证心肌能量供应。 3.维生素B2：参与体内生物氧化与能量代谢，对维持心血管系统正常结构和功能有帮助。 4.维生素B6：有助于降低同型半胱氨酸水平，同型半胱氨酸升高会增加心血管疾病风险。 5.维生素K：参与凝血过程，同时对血管健康也有积极作用，能促进钙在骨骼和血管中的正常分布。 苹果中这些维生素从不同方面对心血管健康起到促进作用，日常适量食用苹果，有助于维持心血管系统的正常运转，降低心血管疾病发生风险。
2025-04-16 23:47
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