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回答1
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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胆固醇过高会增加心血管疾病风险，可通过饮食调节。以下是一些有助于降低胆固醇的食物：富含膳食纤维的食物、富含不饱和脂肪酸的食物、植物固醇丰富的食物、优质蛋白食物、低胆固醇食物。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2020-03-02 19:29
1.富含膳食纤维的食物：如燕麦、糙米、豆类等，能促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收。
2.富含不饱和脂肪酸的食物：像橄榄油、三文鱼、坚果，有助于调节血脂。
3.植物固醇丰富的食物：例如玉米、大豆，可竞争性抑制胆固醇吸收。
4.优质蛋白食物：如蛋清、低脂牛奶、瘦肉，提供营养且不增加胆固醇负担。
5.低胆固醇食物：蔬菜（如西兰花、芹菜）、水果（如苹果、香蕉）等。
合理搭配上述食物，有助于控制胆固醇水平，但饮食调节不能替代药物治疗。如有需要，应及时就医。
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就医问药
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