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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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分辨蜂蜜好坏可从颜色、气味、水分、拉丝等方面判断，还有结晶和口感。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2019-12-26 11:54
1.颜色：色泽有光泽的通常较好，暗淡的可能质量欠佳。
2.气味：真蜂蜜香气甜润，假的可能无香或刺鼻。
3.水分：滴在纸巾上扩散小的水分少，质量好。
4.拉丝：能拉长丝的是好蜂蜜，不拉丝可能是假的。
5.结晶：细腻均匀的结晶多为优质，粗糙的可能不佳。
6.口感：纯正香甜口感好，有异味的质量差。
综合以上多个方面，能更准确地分辨蜂蜜的好坏。
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