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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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孕妇喝鸡汤有助于补充营养，促进胎儿发育。制作鸡汤时要注意食材新鲜、卫生，烹饪方式宜清淡。以下为具体方法。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
2019-12-26 17:51
1.食材选择：选用优质的土鸡，如三黄鸡、乌鸡等，搭配红枣、枸杞、山药等食材。
2.前期处理：将鸡洗净，去除内脏和多余脂肪，切块后焯水去腥。
3.烹饪方式：使用砂锅，加入适量清水，放入鸡肉和配料，小火慢炖1.5-2小时。
4.调味要点：少放盐和其他调味料，保持汤的清淡。
5.注意事项：确保鸡汤熟透，避免细菌残留。
孕妇饮食需格外注意，鸡汤虽好也要适量饮用，保证营养均衡。
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