减肥时坚持运动一周体重却增加，可能由多种因素导致，包括饮食不当、肌肉增长、水分潴留、代谢问题及激素变化等。若体重持续异常增加或伴随不适，建议就医。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
1.饮食因素：未控制热量摄入，如摄入过多高糖、高脂肪食物。应调整饮食结构，减少高热量、高脂肪、高糖分食物，增加蔬菜、水果和优质蛋白的摄入。
2.肌肉增长：运动可能使肌肉量增加，肌肉比脂肪重。这是正常现象，继续坚持，体重会逐渐下降。
3.水分潴留：运动后身体可能暂时潴留水分。保证充足饮水，促进代谢，可缓解。
4.代谢问题：基础代谢率低影响减肥效果。可通过规律作息、避免过度节食来改善。
5.激素变化：压力大等导致激素失衡。需注意调节情绪，减轻压力。
总之，减肥是一个综合过程，要合理饮食、适量运动，并保持良好的生活习惯。若体重异常增加情况持续，应及时寻求专业帮助。

越跑越肥说明你处于锻炼的开始阶段，肌肉增长速度快与脂肪的减少，跑步和没跑步效果是不一样的，这一点毋容置疑，减肥不要着急贵在坚持，但是要保证一周有2天时间休息，给肌肉恢复的时间，不然你会容易受伤如膝关节等易伤部位。