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日常生活中哪些食物含锌较多?

日常生活中哪些食物含锌较多?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何凤怡 医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    在日常饮食中,海产品、动物肝脏、坚果、豆类以及全谷类食物是锌的良好来源。这些食物不仅富含锌,还含有其他多种对人体有益的营养成分。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
    1.海产品,尤其是贝壳类如海蛎、蛏子和扇贝,含锌量极为丰富,是优质锌来源。
    2.动物肝脏,如猪肝和鸭肝,含锌量较高,适合适量食用。
    3.坚果类,包括花生、核桃和杏仁,虽然含锌量稍低,但作为零食食用方便。
    4.豆类及其制品,如豆腐和豆浆,也含有一定量的锌。
    5.全谷类食品,如糙米、燕麦和全麦面包,尽管锌含量不高,但日常食用量大,也能提供一定锌元素。
    通过均衡饮食,确保食物多样化,特别是增加上述食物的摄入,可以有效满足人体对锌的需求,促进健康。

    2010-10-20 10:38
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