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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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富含维生素B1的食物有很多，常见的有谷类、豆类、肉类、坚果等。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
2013-12-30 22:29
1.谷类：如糙米、胚芽米、黑米等，是维生素B1的良好来源。
2.豆类：大豆、红豆、绿豆等豆类食物富含维生素B1。
3.肉类：猪腿肉、里脊肉、火腿、鸡肝等，能提供丰富的维生素B1。
4.坚果：花生等坚果类食品中也含有一定量的维生素B1。
5.其他：小麦胚芽等食物同样富含维生素B1。
合理摄入这些富含维生素B1的食物，有助于维持身体正常的生理功能。
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