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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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含微生物的食物是指那些包含对人体有益微生物的食品,常见的有发酵食品、菌菇类等。这些食物中的微生物在一定程度上有助于维持肠道健康、增强免疫力等。 1.发酵食品:如酸奶,富含乳酸菌,有助于改善肠道菌群平衡,促进消化。 2.泡菜:含有乳酸菌等有益菌,能增加肠道有益微生物的数量。 3.纳豆:其含有的纳豆菌对调节肠道功能有积极作用。 4.菌菇类:像香菇、木耳,含有多糖和膳食纤维,有助于肠道健康。 5.腐乳:经过发酵产生的微生物,具有一定的营养价值。 合理摄入含微生物的食物对身体有益,但要注意选择正规生产、卫生合格的产品,且饮食应保持多样化和均衡。
2024-10-30 18:43
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