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多吃海带对健康有何益处

胆固醇

多吃海带对健康有何益处

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    陈超刚 主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    海带富含多种有益成分,如牛磺酸和食物纤维褐藻酸等,对健康有一定积极作用,但食用也需适量。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
    1.牛磺酸能降低血及胆汁中的胆固醇,有助于维持血脂平衡。
    2.食物纤维褐藻酸可抑制胆固醇吸收,减少胆固醇在体内的蓄积。
    3.海带含有丰富的碘元素,对甲状腺功能正常运作有重要意义。
    4.海带中的多糖类物质具有一定的抗氧化和抗炎作用。
    5.其所含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
    适量食用海带对身体有益,但部分特殊人群如甲状腺疾病患者应在医生指导下食用。

    2018-01-22 19:37
就医问药

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什么是胆固醇?   胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高。 查看全文»

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