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高胆固醇患者的饮食建议

胆固醇

高胆固醇患者的饮食建议

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    史琳娜 副主任医师

    南方医科大学南方医院

    三级甲等

    营养科

    高胆固醇对健康有较大影响,可能增加心血管疾病风险。若胆固醇过高,建议及时就医。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
    1.多吃蔬菜水果:富含维生素、矿物质和膳食纤维,如菠菜、苹果等。
    2.增加全谷物摄入:如糙米、全麦面包,富含纤维和营养。
    3.选择优质蛋白:如鱼肉、禽肉、豆类,脂肪含量较低。
    4.控制油脂摄入:少吃动物油,适量食用植物油。
    5.限制高胆固醇食物:减少蛋黄、动物内脏的食用。
    6.规律饮食:定时定量,避免暴饮暴食。
    合理饮食对控制高胆固醇至关重要,但也要结合适当运动和定期检查。

    2017-12-05 16:23
就医问药

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什么是胆固醇?   胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高。 查看全文»

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