燕窝的蛋白质含量究竟高不高？_即问即答

燕窝的蛋白质含量究竟高不高？

2017-11-07 14:39 点击扫描二维码更精彩

问题：

燕窝的蛋白质含量究竟高不高？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

李缨副主任医师

北京宣武医院

三级甲等

营养科

燕窝的蛋白质含量受多种因素影响，包括燕窝品质、加工方式、产地、检测方法、食用量等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
1.燕窝品质：优质燕窝蛋白质含量相对较高，但劣质燕窝可能含量较低。
2.加工方式：不同的加工工艺可能影响蛋白质留存。
3.产地：不同产地的燕窝，其蛋白质含量可能存在差异。
4.检测方法：检测手段的精确性会影响对蛋白质含量的测定。
5.食用量：即使蛋白质含量较高，少量食用摄入的总量也有限。
总体来说，燕窝的蛋白质含量并非绝对的高或低，需综合多方面因素判断。
2017-11-07 14:47

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