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食物酸碱性影响健康吗?如何理解?

碱中毒

食物酸碱性影响健康吗?如何理解?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    潘丹峰 主任医师

    广州市第一人民医院

    三级甲等

    营养科

    食物的酸碱性对人体健康有一定影响,主要体现在调节身体酸碱平衡、影响营养吸收、预防疾病等方面。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
    1.调节酸碱平衡:维持身体内环境稳定,保证正常生理功能。
    2.影响营养吸收:如碱性环境利于某些矿物质吸收。
    3.预防疾病:有助于预防某些慢性疾病,如痛风患者需控制酸性食物摄入。
    4.改善消化功能:适当的酸碱食物搭配可促进消化。
    5.影响运动表现:对运动员的体能恢复和运动耐力有一定作用。
    总之,了解食物酸碱性,合理搭配饮食,对保持健康具有重要意义。

    2017-09-03 10:49
就医问药

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