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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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经常吃肉少蔬菜易缺乏维生素，原因包括饮食不均衡、肠道吸收问题、代谢异常、疾病影响、特殊生理阶段等。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2017-09-24 10:31
1.饮食不均衡：蔬菜富含多种维生素，肉类维生素种类有限，长期如此易缺。
2.肠道吸收问题：肠道疾病或功能障碍会影响维生素吸收。
3.代谢异常：某些代谢疾病可能导致维生素消耗或利用异常。
4.疾病影响：如慢性肝病，影响维生素储存和代谢。
5.特殊生理阶段：如孕妇、哺乳期妇女对维生素需求增加，易缺乏。
总之，要保持饮食均衡，多吃蔬菜，如有维生素缺乏症状，应及时就医。
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