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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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上班族带饭晚上做好第二天中午吃，若保存得当一般可行，但也存在一些风险因素。需注意食物变质、营养流失、细菌滋生等问题，严重时可能导致肠胃不适，如有不适需及时就医。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2016-09-07 10:35
1.保存方式：做好的饭菜应趁热放入密封容器，迅速放入冰箱冷藏。
2.食物种类：蔬菜类尤其是叶菜易变质，肉类相对较易保存。
3.加热方式：食用前充分加热，可使用微波炉或蒸锅。
4.营养流失：部分维生素等营养成分可能会有所流失。
5.肠胃反应：食用后可能出现腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。
总体而言，上班族带饭要注意保存和加热方法，留意身体反应。若有异常，应尽快就医。
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