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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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天气寒冷时，可通过合理饮食来增强身体抵抗力。食补应注重食物的温热性、营养均衡、烹饪方式、食用量及个人体质差异。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2015-11-28 09:37
1.食物选择：优先选择温热性质的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉等，富含蛋白质和能量，有助于抵御寒冷。
2.蔬菜搭配：多吃胡萝卜、南瓜、菠菜等，提供维生素和矿物质，增强免疫力。
3.坚果补充：核桃、杏仁、腰果等含健康脂肪和蛋白质，为身体提供能量。
4.主食搭配：适当增加粗粮摄入，如玉米、燕麦等，增加饱腹感和营养。
5.烹饪方式：采用炖煮、煲汤等方式，能更好地保留食物营养，且易于消化吸收。
6.注意事项：根据个人体质，合理控制食用量，避免过度进补导致消化不良。
总之，寒冷天气食补要综合考虑各种因素，科学搭配，以达到良好的滋补效果。
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