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牛奶和豆浆能否一起喝?谁营养更好?对心血管有益吗?

牛奶和豆浆可以一起喝吗?豆浆,牛奶哪个营养更好?对心血管,血液循环有好处吗?:

  • 回答5

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    杨东银 医师

    安都卫生院

    一级

    内科

    牛奶和豆浆都是常见的饮品,各有特点。两者可以一起喝,在营养方面各有优势,对心血管和血液循环也有一定益处,具体体现在营养成分、健康影响、适宜人群、饮用方式和潜在风险等方面。 1.营养成分:牛奶富含蛋白质、钙、磷等;豆浆含有植物蛋白、膳食纤维、大豆异黄酮等。 2.健康影响:牛奶有助于增强骨骼健康;豆浆中的大豆异黄酮对调节内分泌有益。 3.适宜人群:牛奶适合普遍人群,尤其儿童和老年人;豆浆适合血脂高、肥胖人群。 4.饮用方式:牛奶可常温或加热饮用;豆浆需煮熟饮用。 5.潜在风险:部分人可能对牛奶蛋白过敏;大量饮用豆浆可能引起腹胀。 总之,牛奶和豆浆都有一定营养价值,可根据个人体质和需求选择饮用。对于心血管健康,合理适量饮用都有益处,但不能替代药物治疗。

    2025-02-04 17:53
  • 回答4

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    孟庆福 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    奶与豆浆可以一起喝。豆浆中含铁较高,含钙量较低,水溶性维生素含量丰富,脂溶性维生素较少。当豆浆与牛奶混合后,不但可以产生容易被人接受的风味,还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充,丰富、均衡了人体所需的多种营养成分。市场上最普遍的豆奶产品是在豆浆中加入5%的奶粉或30%的鲜牛奶,所以我们完全可以按一定的比例将豆浆与牛奶调配饮用,使食品的营养结构更均衡。但要注意牛奶和豆浆不宜共煮,因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子,能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质,需在100℃的环境中,经数分钟才能被破坏。否则,未经充分煮沸的豆浆,食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸,则会破坏奶中的蛋白质和维生素,降低牛奶的营养价值,实际上是一种浪费。所以,牛奶和豆浆不宜共煮。

    2016-02-25 08:23
  • 回答3

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  • 回答2

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    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    你好,可以一起喝,豆浆补充的是蛋白质,牛奶营养成分很高,几乎涵盖了人所需要一切营养,两者的营养价值不一样牛奶与豆浆可以一起喝。豆浆中含铁较高,含钙量较低,水溶性维生素含量丰富,脂溶性维生素较少。当豆浆与牛奶混合后,不但可以产生容易被人接受的风味

    2016-02-25 00:28
  • 回答1

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    黄飞龙 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    妇产科

    最好还是不要一起喝,最好还是能分开来喝。感冒药的话,建议你最好还是能用一种会比较好。两者混合用,会有一定的反应的。

    2016-02-24 18:15
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马进

马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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周岱翰 / 主任医师

擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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