食用油的种类繁多，如花生油、大豆油、菜籽油、茶籽油、橄榄油等。每种油都有其特点，不能简单地说哪种油的营养更全面，而是要根据不同的需求和情况来选择。 1. 花生油：富含多种维生素和矿物质，如维生素 E、锌等，具有较高的稳定性，适合日常炒菜。 2. 大豆油：含有丰富的亚油酸和维生素 D，价格相对较为亲民，但烟点较低，不太适合高温烹饪。 3. 菜籽油：富含不饱和脂肪酸和维生素 E，具有一定的抗氧化作用，适合煎炒。 4. 茶籽油：单不饱和脂肪酸含量高，有助于降低胆固醇，可用于凉拌、煎炒等多种烹饪方式。 5. 橄榄油：富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质，对心血管健康有益，适合凉拌和低温烹饪。 总之，不同的食用油各有优势，在日常生活中可以交替使用，以获取更全面的营养。

可以选择花生油，其次人的身体内是需要很多微量元素的，平时要多吃含蛋白质高及含维生素高的食物。

你好，你的情况选择大豆油或者花生油比较好。注意清淡饮食。医生询问：