【环球百味】 塞浦路斯的美食名吃

2011-09-07 14:55

摘要：在吸取了希腊、土耳其、阿尔巴尼亚、黎巴嫩、叙利亚、意大利、法国、英国等各地的风味之后，塞浦路斯人创造出自己独特的饮食文化。 查看全文»

【环球百味】 瑞士香滑甜蜜的美食

2011-09-07 14:50

摘要：在瑞士，人们习惯在开餐前先说一句祝福的话。无论是德语区的“enGeute”，法语区的“bonappetit”，还是意大利语区的“buonappetito”，意…… 查看全文»

【环球百味】 墨西哥人奇特饮食

2011-09-06 09:19

摘要：墨西哥人吃辣椒花样百出。把辣椒做成调味汁佐餐是最普遍的一种方法，当地人把这种调味汁叫萨尔萨。 查看全文»

【环球百味】 伦敦的经济套餐

2011-09-06 09:15

摘要：中国人喜欢吃蔬菜，这个习惯在伦敦要改一改，因为但凡有那么一点绿色的东西都会比其他菜式贵一两英镑。而且必须记住的是，这些菜都是单人份的，别动那种点几个菜大家吃的…… 查看全文»

【环球百味】 意大利肉酱焗意粉

2011-09-05 10:29

摘要：意大利肉酱焗意粉是一道别具欧洲风情的面点。以意大利面条为原料，牛瘦肉为馅。 查看全文»

【环球百味】 法式点心杏和杏仁

2011-09-05 10:26

摘要：你最喜欢吃什么点心呢？中国的传统点心一般最常见的是“八大件”和“八小件”。而我们今天要介绍的是法式点心杏和杏仁。 查看全文»

【环球百味】 地道法国菜 法式风味香料羊排

2011-09-02 08:21

摘要： 查看全文»

【环球百味】 韩国料理 韩式辣酱炒鱿鱼

2011-09-02 08:18

摘要：一部《大长今》让韩国料理蜚声内外。韩国料理做法简单菜式独特，深受大家的喜爱，就好比今天要介绍的这款韩式辣酱炒鱿鱼。 查看全文»

【环球百味】 意大利美食 浪漫的艺术 美食家向往的天堂

2011-09-01 12:30

摘要：意大利人饮食味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法著称，并喜用面条、米饭作菜，而不作为主食用。意大利人吃饭的习惯一般在六七成熟就吃，这是其他…… 查看全文»

【环球百味】 在法国美食遍地选择多

2011-09-01 12:26

摘要：如果说这个世界还有哪个国家的人会像中国人那样对美食倾注全部身心并乐此不疲，那就是法国人。时装、香水、美食，是法国形象的三大象征。在这个浪漫而艺术的国度，饮食早…… 查看全文»

【环球百味】 韩国补身汤——狗肉汤

2011-09-01 08:12

摘要：秋天来了，冬天就不远了。对于有“寒冬进补”习俗的韩国人来说，就到了吃狗肉的好季节。传统上，韩国人在腊月里，“初伏”喝参鸡汤，“小寒”喝补身汤，所谓补身汤，就是…… 查看全文»

【环球百味】 意式冰淇淋的碎碎念

2011-08-31 12:14

摘要：意大利是一个充满传奇色彩的国家，如果仅仅只从意大利的传统手工冰淇淋开始尝试，也足以可以领略意大利人对美食的挑剔。意大利手工冰淇淋已有400多年的历史，整个世界…… 查看全文»

【环球百味】 天际线上品尝罗托鲁阿美食

2011-08-30 14:57

摘要：罗托鲁阿Rotorua，是位于新西兰北岛中央的极负盛名的观光地。在毛利语中，Roto是湖，rua是二，罗托鲁阿意即两座湖。正如其名，罗托鲁阿的美是继陶波湖之后…… 查看全文»

【环球百味】 iPad点单与“列车”服务——元气寿司

2011-08-26 14:39

摘要：每张桌子有一个iPad一代，每个服务员有一只iPod Touch——这家老板一定巨爱苹果吧。而且为了证明它确实是iPad，苹果商标还特地被展露出来。 查看全文»

【环球百味】 全球各大航空公司飞机餐大PK(图)

2011-08-26 11:09

摘要：Till Bartels是一个德国记者，他的职业决定他的生活将在不同的国家间度过，不过这也有机会使他体验到不同航空公司提供的航空餐，下面是一些他在30000英…… 查看全文»

【环球百味】 在143年历史的德国餐馆遭遇巨无霸洋葱圈

2011-08-25 11:43

摘要：波士顿算得美国首屈一指的古城。虽然就年头而言和中国的古城那是没法比，不过，140多年的私家饭馆一直生意兴隆，还是不多见的。在波士顿市中心，有这样一家很出名的德…… 查看全文»

【环球百味】 从粪便中来：世界上最昂贵的“猫屎咖啡”！

2011-08-24 08:30

摘要：这就是咖啡迷的至高享受，Kopi Luwak，通俗地说，就是“猫屎咖啡”。穷人一般无福消受啊！ 查看全文»

【环球百味】 茶之汤的先驱者 日本茶道的历史

2011-08-23 08:01

摘要：茶原本不是日本所固有的产物，其原产地在中国南部的云南省，而喝茶的习惯则是在纪元前数百年前就已经开始，大约是前汉的时代，而茶的兴盛大约是在唐朝，当时有称做陆羽的…… 查看全文»

【环球百味】 环球美食：法国里昂的特色美食艺术

2011-08-19 08:06

摘要：如果你有足够勇气离开熟悉的一切，不再宅于惯性生活；如果你可以常怀敬意，笑看沿途，把一路上发生的点滴都当成线索；如果你能够谦逊前行，把遇到的每个人都当成老师。如…… 查看全文»

【环球百味】 环球美食：丰盛而不奢侈的阿拉伯宴席

2011-08-17 08:06

摘要：在阿拉伯国家工作，受主人邀请吃饭当然是免不了的。以我自己的经历，总的感觉是阿拉伯人请客既丰盛，又决不奢侈。 查看全文»

【环球百味】 新加坡翡翠美食嘉年华

2011-08-16 08:44

摘要：翡翠集团旗下的分店种类太多，竟也让人感到“选择越多越痛苦”。不禁要想，如果可以同时吃到海派小笼包、日式咖喱肉、川味口水鸡⋯⋯的话，真是…… 查看全文»

【环球百味】 每个韩国人都吃过的传统韩式辣炒年糕

2011-08-15 08:46

摘要：每次看韩剧，镜头转到男女主角在街头吃着那传统韩式辣炒年糕，都会让人羡慕得口水滴答流。辣年糕要做得好，正宗的韩式辣酱是关键。 查看全文»

【环球百味】 加拿大海鲜餐，加东海鲜餐

2011-08-11 08:39

摘要：看了n多常州的西餐店，我也来写写加拿大的海鲜。 我用的手机拍的所以实物要比我拍的更加可口诱人。 查看全文»

【环球百味】 世界最顶尖美食 肥鹅肝

2011-08-10 08:49

摘要：单就鹅肝酱来说，目前市场上所能买到的鹅肝酱，据统计口味有几百种之多，可我们能见到或是说适合中国人口味的的也就那么几种，但就这几种不经过精挑细选味蕾还是很难一下…… 查看全文»

【环球百味】 黎巴嫩美食之特香肉饼

2011-08-09 08:32

摘要：在黎巴嫩采访期间，记者总能在街头餐馆发现些“惊喜”，其中之一就是美味的“薄肉饼”。这种肉饼是黎巴嫩人最爱的小吃。 查看全文»

【环球百味】 法式越南菜 开胃酸辣酱

2011-08-08 08:02

摘要：不会做太多装饰；另一种就是强调法国式烹调的越南菜，由于越南曾被法国统治，处处留下法国文化的痕迹，越南菜的口味也因此受到影响，因而有法式越南菜的说法。 查看全文»

【环球百味】 韩国特色美食大荟萃

2011-08-05 08:12

摘要：提起韩国料理，大多数人脑海中浮现的就只有泡菜，大酱等发酵食品。其实，这是一种极大的误解。就泡菜而言，其种类和美味的丰富，绝对超出了一般的外国人和没有到过韩国的…… 查看全文»

【环球百味】 吃土耳其烤肉要喝咸酸奶

2011-08-04 08:40

摘要：土耳其烤肉全欧洲都有名，它分为转烤、二烤、串烤和阿达纳烤肉等。转烤起源于土耳其首都安卡拉所在的地区。转烤的主要原料是牛肉、羊肉或鸡肉。 查看全文»

【环球百味】 意大利美食——蛤蜊意面

2011-08-03 08:25

摘要：意大利餐—— 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、奶酪、色拉米肉肠著称于世。 查看全文»

【环球百味】 中外传统面食大比拼

2011-08-02 08:01

摘要：考古发现与史料证明，面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与…… 查看全文»

【环球百味】 环球美食：见识下朝鲜最顶级的冷面馆

2011-08-01 08:22

摘要：朝鲜最顶级的冷面馆——玉流馆。达官贵人的食场。价格对老百姓来说不菲，环境有点国宴的感觉，是政府官员宴请别人的经常之选。 查看全文»

【环球百味】 揭秘日本天皇赐宴

2011-07-29 08:14

摘要：记者的一位日本朋友坂井老先生前不久参加了日本皇室举办的活动，还吃了“宫内赐宴”。天皇的赐宴到底是何种大菜？老先生回答，天皇赐宴，吃的是宫内厨师所做的“怀石料理…… 查看全文»

【环球百味】 购物和美食的诱惑——新加坡乌节路

2011-07-28 08:38

摘要：乌节路 Orchard Road 位于新加坡的中心位置，从唐林路一直到BRAS BASAH路。逛完一天后，你会不得不赞叹，新加坡的乌节路真是名不虚传！ 查看全文»

【环球百味】 环球美食：塔什干羊肉宴 香极了

2011-07-27 12:24

摘要：再有以羊肉为主料的就是中亚的炭烤羊肉串，那真可谓是闻名遐迩了。塔什干的羊肉串做法可谓“粗犷”，先将羊肉切成五公分左右的块，用孜然、胡椒粒腌入味后串成串，在炭火…… 查看全文»

【环球百味】 环球美食：菲律宾漂浮海上的美食王宫

2011-07-26 11:55

摘要：今日，珍宝王国已经重新包装为集高级饮食、消闲及文化于一身的海上主题公园。 查看全文»

【环球百味】 环球美食：日本风味小吃——关东煮

2011-07-25 08:10

摘要：关东煮，日语本名御田（おでん oden），是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”（関东煮、関东炊き，读音皆为kantodaki）是关西人给这种料…… 查看全文»

【环球百味】 美味纯净自然的新西兰美食体验

2011-07-22 12:14

摘要：去过新西兰，在对她的蓝天碧海，冰川峡湾和洁净沙滩念念不忘的同时，更有一些让我难以忘怀的经历，那就是新西兰的美食体验。 查看全文»

【环球百味】 环球美食：日本的浪漫作品——茶碗蒸

2011-07-21 08:58

摘要：日式蒸蛋，日本风味小吃的一种。茶碗是日文汉字，就是茶杯。茶碗蒸听上去花头花脑，其实就是日式炖鸡蛋。 查看全文»

【环球百味】 可怕！油炸毒蜘蛛竟成柬埔寨小吃

2011-07-20 08:19

摘要：柬埔寨有种独特的食物——油炸毒蜘蛛。这种蜘蛛主要产于中部的磅通省，以其肥硕、美味而著名。 查看全文»

【环球百味】 美食奇闻：韩国人爱和季节反着吃

2011-07-19 12:24

摘要：很多人喜欢吃韩国料理，烤肉、石锅拌饭、泡菜都是大家所熟悉的韩国食品。但是，韩国人还有一些特殊的饮食习惯是我们所不了解的。 查看全文»

【环球百味】 《欲望都市》催热的“意菜”

2011-07-18 12:29

摘要：电影《欲望都市》一出，影片中主角们的蒲点立即成为各路粉丝和白领“潮拜”地，尤其是主角们作为主要聚脚地的意大利餐厅也成为了美食圈中风头趸，连带广州的意大利餐厅也…… 查看全文»

【环球百味】 环球美食：想不到的美食艺术

2011-07-18 08:28

摘要：食物大变身，想不到的惊喜。萌至极，惹围观？ 查看全文»

【环球百味】 旅行者的眼里的美食是怎样的呢？

2011-07-15 13:16

摘要：环球美食，让你看看各国的风味小吃是怎样的！ 查看全文»

【环球百味】 环球美食：尼泊尔美食 越脏越好吃

2011-07-14 11:19

摘要：由于尼泊尔是个观光国家，加上位于印度和西藏的交界地带，尼泊尔的饮食文化可说是非常多样，加德满都的塔美尔区（Thamel）几乎可以找到各国美食，不过最能贴近尼泊…… 查看全文»

【环球百味】 你绝对不敢尝试的柬埔寨美食

2011-07-13 11:58

摘要：在柬埔寨有些吃的，没有一定的勇气，一般人是轻易不敢尝试的，是什么呢？一起往下看。 查看全文»

【环球百味】 也门美食中的浪漫——“盘中姑娘”

2011-07-12 08:20

摘要：每个国家都有独具特色的美食，在也门，当地人最喜欢吃的主食是“盘中姑娘”。，“盘中姑娘”就像中国的东坡肉、万三蹄一般，借人名做食物名。至于这“盘中姑娘”的来历，…… 查看全文»

【环球百味】 环球美食资讯：世界公认最佳的和最差的食物

2011-07-11 12:02

摘要：世界卫生组织向人们推荐了6类最佳食物及提出相关的建议，包括控制饱和脂肪的摄入量，以不饱和脂肪取而代之，多吃蔬菜、水果、豆类、粗粮等，希望人们以一种健康的饮食习…… 查看全文»

【环球百味】 环球美食：“豆侠”鹰嘴豆

2011-07-08 08:08

摘要：有一种淡黄色的豆类，头部有一个小钩，样子像是鹰的嘴巴，这就是鹰嘴豆。它其貌不扬，却有着极特别的魅力。对很多地方的人来说，他们祖祖辈辈的生活离不开鹰嘴豆，鹰嘴豆…… 查看全文»

【环球百味】 世界上的顶级巧克力

2011-07-07 12:14

摘要：巧克力可以缓解情绪。把巧克力放在嘴里，闭上眼睛细细的品着它的味道。心烦的事情真的可以抛到脑后不去想。 查看全文»

【环球百味】 环球美食：意式烩大虾

2011-07-07 11:32

摘要：相传，西餐之母是意大利菜。意大利在饮食方面有着悠久历史，意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。 查看全文»