摘要：板栗是坚果中含脂肪最低含淀粉类最高的食物。板栗鲜品中维生素C的含量高于苹果，其中有着丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于宝宝大脑发育。 查看全文>>

摘要：含有丰富的不饱和脂肪、蛋白质、维生素B2。西瓜子还含一种皂甙物质，具有清肺、润肠、和中、止血、止渴、健胃等作用。 查看全文>>

摘要：腰果中丰富的维他命可以起到抗氧化的作用，能够有效延缓肌肤衰老，保持年轻状态。另外，它还具有很有效的软化血管的作用，能够保护血管及防止心血管疾病。 查看全文>>

摘要：大杏仁，在新疆地区一般是带壳销售（被称为巴旦木）。巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身…… 查看全文>>

摘要：坚果，是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。它们含有非常丰富的营养，非常有益于人体健康，可以说是零食中的首选。在《时代》…… 查看全文>>

摘要：胆固醇高，吃杏仁。研究人员发现，杏仁有降低低密度脂蛋白（“坏胆固醇”）的作用。胆固醇高的人每天吃74克杏仁，持续一段时间后，血液中低密度脂蛋白水平会下降9.4%…… 查看全文>>

摘要：桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还…… 查看全文>>

摘要：胃寒的人，可能吃冷的有胀感，但可以用开水泡一下吃，大部份人开始吃的三天有腹泻的现象，但四天后会正常，大便象小孩子的一样，这属于正常。 查看全文>>

摘要：说到坚果的好处，那肯定跟坚果富含油脂这一特点分不开。坚果的油脂含量可谓十分惊人。比如夏威夷果，其油脂含量可以达到70%以上。所以常见坚果榨的食用油，如花生油，葵…… 查看全文>>

摘要：健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈…… 查看全文>>

摘要：坚果和种仁还富含营养。比如，杏仁富含钙，杏仁、葵花子和榛子富含维生素E。坚果还含有其他多种营养成分，包括烟酸、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾等，还含有多种抗氧…… 查看全文>>

摘要：随着社会的发展，人们生活水平的提供，心血管疾病的患者也越来越多，既然这种疾病不可避免，那么就应该积极勇敢的去面对，今天给大家介绍一下相关内容。关于心脏病宜多食坚…… 查看全文>>

摘要：将上浆后的鸡丁过油滑散，锅留余油，用姜粒煸香，加入胡萝卜丁、鸡丁、高汤、盐、味精、黄瓜丁、腰果翻炒，最后勾入芡汁即可。 查看全文>>

摘要：营养丰富，所含的主要成分是糖类，其中大部分是人体可以直接吸收的果糖和葡萄糖。此外，还含有苹果酸、鞣酸、维生素、果胶、矿物质、蛋白质、脂肪等人体必需的营养成分。苹…… 查看全文>>

摘要：很多朋友都喜欢吃菠萝蜜干，但是又害怕市面上的菠萝蜜干会含有很多化学物质，那么为了身体健康，如何在家里制作菠萝蜜干。在将新果制成干品过程中，用以下的方法完全保留果…… 查看全文>>

摘要：这些食物不仅不利于患者病情的恢复，同时还有可能会 导致病情加重甚至诱发其中的并发症。生活中热性食物有很多，最常见的有桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等，这些食物在平时生…… 查看全文>>

摘要：将干人参果与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右，加入少许白糖，即可做成清香爽口的八宝粥，冷却后味道更佳。 查看全文>>

摘要：不饱和脂肪酸是组成人体脑细胞的最重要的成分，对胎儿的脑部发育更是起着至关重要的作用。说到哪些干果比较好，首推瓜子，瓜子是性价比最高的干果，价格低廉，营养价值极高…… 查看全文>>

摘要：开心果，核桃，杏仁，花生，真子，这些都是不错的选择。坚果中含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，这都是宝宝成长所需要的营养物质。所以孕妇孕期可以常吃些坚果。松子、碧根…… 查看全文>>

摘要：花生含有大量的碳水化合物，多种维生素以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素，尤其对儿童、少年提高记忆力有益，对老年人有滋养保健之功效。用花生加工而成的花生油中含有…… 查看全文>>

摘要：专家介绍，桂圆肉富含铁元素。每100克桂圆肉中含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物…… 查看全文>>

摘要：干（坚）果类包括花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子等。这些食品油脂的含量高达，蛋白质含量为12%-25%。另外，还有含淀粉较高的莲子和板栗。这些干果主要为人体提…… 查看全文>>

摘要：一部分老年Ⅱ型糖尿病患者住院期间疗效不错，但出院一段时间后，血糖就出现波动，多次反复住院。细问之下，才知患者虽一日三餐能按规定量控制饮食，但平日常以花生、核桃、…… 查看全文>>

摘要：大多数新鲜坚果只在秋冬两季有售。而脱壳的坚果任何时候都可以买到。请查看包装袋或包装盒上的保鲜日期。如果可能，请对其进行检查，确保其中没有太多的坚果干枯或变色。在…… 查看全文>>

摘要：黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质，营养丰富，口感也很好。秋季天气干燥，不妨吃点黑芝麻防燥又润肤。 查看全文>>

摘要：有人喜欢香菜独特的柑橘香味，有人却对其敬而远之。调查数据显示，世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道，形容其如同肥皂。美国一家著名基因检测公司研究人员近日发现这种…… 查看全文>>

摘要：姜黄茶中作为姜黄颜色来源的姜黄色素，可以活化胆汁的分泌，减少血液中脂肪的浓度，也能降低胆固醇。 查看全文>>

摘要：对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试结果发现水并无特殊功效，绿茶则1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，能提高9卡的代谢。 查看全文>>

摘要：先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶，则反之。 查看全文>>

摘要：浸泡时间长了会泡老，苦涩且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来；短了淡薄无茶香味；同时与投茶量、水温有恰当的比值，如投茶量高，浸泡时间短；反之时间则增加。 查看全文>>

摘要：人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。 查看全文>>

摘要：具有清火养肝，是出秋季养肝保健的首选茶饮，不但能有效的预防疾病，还能达到一个减肥的功效，美丽身材秀出来。 查看全文>>

摘要：再放到冰箱中冷却，当慢慢开始凝固后，取出，让空气进入到雪糕中，再放回冰箱继续凝固，如此来回重复4-5次就可以食用了。 查看全文>>

摘要：如果想要更好的减肥效果，一定要将水温控制在80-90摄氏度左右，以保证有效成分充分溶解。 查看全文>>

摘要：普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。 查看全文>>

摘要：葡萄干是铁、钙含量极高的干果，可提高人体代谢机能，具有补血补气、消除疲劳、护心护血、降血压、促消化等功效。 查看全文>>

摘要：几乎所有的干果类食物中都含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、氨基酸而这些成份都是大脑发育所不可缺少的一部分对改善脑部营养具有很大的帮助。 查看全文>>

摘要：它含有不饱和脂肪可以在补充人体所需的脂肪需要时而不增加其他多余的脂肪，杏仁富含的膳食纤维元素对降低人体的胆固醇、三高人群都具有很好地帮助作用。 查看全文>>

摘要：葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇等，这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂，有利于牙齿和牙龈健康，能够有效地防止蛀牙、牙龈炎…… 查看全文>>

摘要：钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；经常食用能增加齿面钙质，有助于强化及重建珐琅质，使牙齿更为坚固。 查看全文>>

摘要：开心果富含维生素E，蛋白质，糖，脂肪酸，亚油酸等成份对提高抵抗力，降低胆固醇均有着很不错的保健功效的。 查看全文>>

摘要：核桃除了健脑、补脑，核桃所含的磷脂还可以增长细胞活力，增强机体抵抗能力，促进造血和伤口愈合，还有镇咳平喘的功效。 查看全文>>

摘要：干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因…… 查看全文>>

摘要：核仁里面含有20%的蛋白质，和淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油是淡黄色，虽然没有香味，但是可以软化皮肤的功能。 查看全文>>

摘要：最常见的就是锌、硒等元素，它们参与了男性睾丸酮的合成和运载的活动，同时帮助提高精子活动的能力以及受精等生殖生理活动。 查看全文>>

摘要：将坚果切碎均匀的洒在酸奶面包布丁上再加上其他的果干来丰富，整个味道是香甜又美味，尤其是吃到坚果部分的时候。 查看全文>>

摘要：松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸，具有润肠通便、排出体内多余废物，防治动脉硬化的作用。 查看全文>>

摘要：富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。 查看全文>>

摘要：首先口味越重，食盐添加往往越多；其次，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的坚果还添加了人造奶油，这些东西对身体没有好处；最后，口味…… 查看全文>>

摘要：既便宜又健康好吃，多吃南瓜籽可以防治肾结石病；西瓜籽则性味甘寒，具有利肺，润肠，止血，健胃等功效；葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。 查看全文>>