茴香菜是什么
2015-12-20 06:56
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近期经常的和朋友出去吃饺子，今天中午我们吃饺子的时候看见一家写着茴香饺子，我还没吃过茴香饺子，吃了很好吃，都说茴香营养很好，我想让老婆也包茴香饺子。
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史东岳
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我家吃茴香没看到过啊，不知道有没有毒还是不吃安全
2015-12-20 12:49
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回答2
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轩存旺 医师
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茴香菜和它的种子一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。北方人喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等.
2015-12-21 04:17
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