【选购与储存】 看闻摸想四招巧选选优质大米

2011-03-27 08:20

摘要：如今市场上的大米是品种繁多，更被赋予了各种营养功能，价格高低不等，让更加关注健康的市民看得眼花缭乱，也不免产生疑虑，大米真的是越贵越有营养吗?平时买米到底该怎…… 查看全文»

【选购与储存】 山竹如何挑选及保存的方法与诀窍

2011-03-23 14:38

摘要：现在正是吃山竹的季节，山竹素有“果中皇后”的美称，但是它有什么营养、怎么挑选、怎么保存，许多人并不了解。现在就为大家一一解惑。 查看全文»

【选购与储存】 选酸奶原则：“三要三不要”

2011-03-21 08:11

摘要：市面上的各类酸奶多数都称使用“独有配方”，产品外包装上至少标着四种细菌，究竟消费者应该怎样选择适合自己的酸奶呢？专家为此提出了“三要三不要”选择之法。 查看全文»

【选购与储存】 如何辨别“瘦肉精”猪肉

2011-03-17 14:54

摘要：专家称，辨别“瘦肉精”猪肉，一是看猪肉皮下脂肪层的厚度。正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，而瘦肉精生猪因吃药生长，导致其皮下脂肪层明显变薄。二是看猪肉的颜色…… 查看全文»

【选购与储存】 如何选购婴幼儿奶粉

2011-03-07 08:31

摘要：母乳是宝宝最好的营养来源，然而由于母乳不足或各种原因造成的宝宝喂养缺失，使得更接近母乳的婴幼儿奶粉成为宝宝们的另一主流食品。那么，什么样的奶粉才能最大程度地满…… 查看全文»

【选购与储存】 面点控，营养师教你这样吃更健康

2011-01-29 00:03

摘要：面点好吃又营养，就是做起来麻烦。所以很多人都喜欢在超市里买。馒头、卷饼、烧饼……琳琅满目的各种面点，常让人挑花了眼。营养师教你健康吃面点。 查看全文»

【选购与储存】 教你如何清洗不同水果

2011-01-21 08:00

摘要：时下各种新鲜水果大量上市，如何轻松快捷地巧洗水果呢？葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻了洗不掉，怎么办？有个方法挺简单，把葡萄放在水里面…… 查看全文»

【选购与储存】 巧除蔬菜残毒小妙招

2011-01-14 08:03

摘要：在环境污染日趋严重的今天，蔬菜、水果上残留的农药成了我们日常生活中的隐形杀手，本人今天的博文，就向大家介绍六种化残毒于无形的小招术。 查看全文»

【选购与储存】 选择饮料因人而异！年底聚餐喝什么好

2011-01-02 08:49

摘要：元旦已至，想必有很多人要来个年底聚会聚餐吧，聚餐一般都少不了要点些饮料。那么喝哪些饮料对人体有益呢？不同的体质有不同的适饮饮料。那我们一起来盘点一下，哪些饮料…… 查看全文»

【选购与储存】 食物标签，营养的标志

2010-12-19 08:43徐莉

摘要： 这是一份某高钙苏打饼干的营养成分表，同时出现在包装袋上的，还有配料表，列有“小麦粉、植物油、麦芽精、食用盐、碳酸钙”等。我们一一解读。 查看全文»

【选购与储存】 想要健康稳稳的，请选择这八种食物

2010-11-18 12:03

摘要： 查看全文»

【选购与储存】 选错面包当早点危险相当高！

2010-11-16 08:24

摘要：面包看起来总是非常诱人，分类也相当多，但选错了面包当早点还将会危健康，那选购要点在哪里呢？ 查看全文»

【选购与储存】 去除蔬果残留农药有妙招

2010-09-29 09:50

摘要： 在市场购买的蔬菜都几乎含有农药，这是由于现在的蔬菜大多数生长期短，病虫害比较严重，种植过程中需多次施药，且施药后采摘间隔短，从而使蔬菜农药残留过量不可避免。…… 查看全文»

【选购与储存】 选对蔬菜，排毒又养颜

2010-09-29 09:24

摘要： 红萝卜对于女性来说，有以下三大作用： 查看全文»

【选购与储存】 真假鸡蛋，你会辨别吗？

2010-09-28 08:35

摘要： 大家都知道鸡蛋具有健脑益智 、保护肝脏 、防治动脉硬化 、预防癌症、延缓衰老等价值。但市面上出现了许多假鸡蛋，以下我来教教大家辨别。 查看全文»

【选购与储存】 选对食品调节“七情六欲”

2010-09-20 09:31

摘要： 面对工作、生活的压力，您是否也有情绪低落、感觉抑郁的时候?那么，如何才能把这恼人的情绪扫地出门？其实只要吃对食物，你就会开心起来哦！ 查看全文»

【选购与储存】 惊讶！月饼也要挑选主人

2010-09-09 08:25

摘要： 中秋佳节，团聚赏月、品尝月饼，尽享天伦之乐，的确是件幸福的事情。但江西省质量技术监督局提醒说，月饼只是应景之物，并非很好的食品，特别是有些“特殊人群”更无此…… 查看全文»

【选购与储存】 学会选对时间喝咖啡，更健康

2010-08-15 08:25

摘要：咖啡的提神功效不言而喻，但也会有失准的时候。过度或不时宜的饮用咖啡不但不能提神，还会有损健康。那么，究竟要什么时间段喝咖啡才是对身体最好的呢？ 查看全文»

【选购与储存】 你可知草莓是个宝呢？

2010-07-22 11:00

摘要： 查看全文»

【选购与储存】 好鸡蛋 如何精挑细选

2010-07-16 16:46

摘要： 查看全文»

【选购与储存】 选购面包有讲究

2010-07-12 09:57

摘要： 查看全文»

【选购与储存】 选出牛肉 吃得更放心

2010-07-01 11:46

摘要： 查看全文»

【选购与储存】 帮你挑选减压食品

2010-05-27 11:18

摘要： 查看全文»

【选购与储存】 黑巧克力要选味苦的

2010-04-26 09:40

摘要： 在近500年的历史中，没有一种食品能像巧克力这样如此迅速而决定性地征服全世界各个角落的各类人群。就像一句台词说的那样，“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情…… 查看全文»

【选购与储存】 选购面包你犯了哪些错

2010-04-26 09:36

摘要： 超市里的食物越来越丰富了，选购食品的消费者们却越来越糊涂了。面对着满货架的商品，眼花缭乱之余，不知道如何挑选。现在就让我们来看一看，面包选购要点在哪里。比较…… 查看全文»

【选购与储存】 蔬果买回家别急着放冰箱

2010-04-22 02:42

摘要： 不少人买了蔬菜水果后，会第一时间把它们放进冰箱保鲜，但是这样可能同时也将蔬果表面残余的农药“保鲜”了。 查看全文»

【选购与储存】 饭前喝茶最好选菊花茶

2010-04-22 02:15

摘要： 很多人习惯在饭后，马上喝杯茶，认为这样可以促进消化。实际上，这并不是个好习惯，它不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险，因为茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两…… 查看全文»

【选购与储存】 购买草莓有讲究

2010-04-21 12:41

摘要： 眼下正是冬、春、夏季节交替之际，鲜果断档，而草莓在市场上一枝独秀，以其营养丰富、味道酸甜，深受消费者喜爱。但工商部门提醒，草莓的个头越来越大，食用后的危害更…… 查看全文»

【选购与储存】 你吃的食品丢多少营养素？

2010-04-15 17:49

摘要： 每种食品都有营养素，但不等于说你吃了这个食品就能摄入原来含有的营养数量，因为在选购、储存、加工时它们会悄悄丧失。 查看全文»

【选购与储存】 洗菜时千万别丢掉这些营养

2010-04-12 09:35

摘要： 你家厨房里的垃圾桶，是不是每天都满满地装着大量的垃圾？其中的一多半，恐怕都会来自于你丢掉的食物原料吧。 查看全文»

【选购与储存】 几种挑选新鲜蔬菜的方法

2010-04-07 13:15

摘要： 蔬菜有营养，大家都知道。维生素、矿物质、粗纤维，这些物质给我们的身体筑起了地抗诸如心脏病这样的现代文明病的城墙。可是从我们到市场选购蔬菜时开始，一直到清洁和…… 查看全文»

【选购与储存】 储藏和冷冻食物6个禁忌

2010-04-06 13:01

摘要： 在使用冰箱的时候，一定要掌握好使用常识，不仅保证延长冰箱的使用寿命，更能吃到新鲜健康的食物。但是，在储藏和冷冻食物的时候，也有一些禁忌。 查看全文»

【选购与储存】 买全麦面包 要看配料表

2010-02-25 08:27

摘要： 有调查指出，不少市民在选购全麦食品时存在误区，认为配料表中首个成分是小麦、产品名称写着“全麦”以及面包馒头等颜色较深就是全麦食品等。 查看全文»

【选购与储存】 生姜埋进盐罐不会蔫

2010-02-22 14:18

摘要： 开栏的话：生活节奏快，人们习惯从超市里购买回日常吃的食物，随取随用，比如葱姜蒜、新鲜蔬菜等。但如此一来，保存成了大问题。本版本期开设新栏目“保鲜盒”，让专家…… 查看全文»

【选购与储存】 选鸡蛋，一看二晃三照

2010-01-22 09:35

摘要： 查看全文»

【选购与储存】 食物放进冰箱还能新鲜多久

2009-11-24 15:52

摘要： 食物要新鲜、安全而且不失口感，储存技巧非常关键。美国营养学会发现，只有40%的消费者了解，直接食用储存在5摄氏度以上的冰箱冷藏室的食物，有可能导致食物中毒等…… 查看全文»

【选购与储存】 韭菜香菜挑短的买

2009-11-20 10:21

摘要： 据《现代健康报》报道，韭菜容易长虫，很多菜农就使用“灌根生长法”，将农药直接顺着韭菜的根部倒在土壤里，因此韭菜也成了农药残留的“重灾区”。 查看全文»

【选购与储存】 洋水果的质量与保质期

2009-11-18 15:46

摘要： 据介绍，目前市场的洋水果有百多种，市民较熟悉的有提子、蛇果、什橙、布林、水晶梨、奇异果、柠檬、芒果等。由于进口的洋水果都是百里挑一加上国外先进的保鲜技术和前…… 查看全文»

【选购与储存】 温水洗菜可去除残余农药

2009-11-17 16:04

摘要： 冬天天气寒冷，自来水冰凉刺骨，洗菜成了厨房最痛苦的事。于是很多人受不了寒冷，把蔬菜放在水龙头下面马马虎虎冲一下了事。其实在冬天洗菜不妨“娇气”一下，用温水洗…… 查看全文»

【选购与储存】 保鲜绿叶菜买回竖着放

2009-11-11 15:26

摘要： 蔬菜买回家当天吃不完，该怎么保存?许多家庭主妇喜欢直接堆进冰箱里，可很快菜叶就会失水蔫掉。其实，如何存放也是个大学问。 查看全文»

【选购与储存】 选香菇要“看脸蛋挑身段”

2009-11-03 07:35

摘要： 香菇营养丰富，味道鲜美，每家必备。可种类繁多的香菇该怎么挑选呢? 查看全文»

【选购与储存】 吃螃蟹时要吃姜禁茶

2009-10-15 15:04

摘要： 查看全文»

【选购与储存】 选对水果吃小腰腹大胸部

2009-08-28 15:22

摘要： 导语：这些水果能够促进肠胃蠕动，防止便秘，可以有效的瘦腰腹： 查看全文»

【选购与储存】 瓶装茶饮料营养价值不大 挑选须看"茶多酚"含量

2009-07-10 14:14

摘要： 在近年健康风猛吹的情况下，素以“健康”为主打的茶饮料越来越人气飙升。然而，调查发现，目前超市销售的品牌茶饮料在标注上都有不同程度的不规范现象，这给消费者造成…… 查看全文»

【选购与储存】 专家提示清洗蔬果前用盐浸泡可防肠炎

2009-07-02 09:12

摘要： 近日，相关疾控部门提出，6月应重点防范肠道疾病。北京同仁医院消化内科主任钱冬梅表示，北京的6月也是肠道疾病的高发期，夏季肠道传染病主要有细菌性痢疾、感染性腹…… 查看全文»

【选购与储存】 简单三步走让食品快速解冻

2009-04-22 01:31

摘要： 现在冰箱普及了，现代人吃冷冻食品也多了。大家一般认为，冷冻食品要比新鲜食品口味差、营养低，其实只要掌握好解冻方法，食品原有的色香味仍会保持，营养成分也不受损…… 查看全文»

【选购与储存】 谨记水果的“三看五不可”

2009-03-19 14:20

摘要： 人有不同的体质，水果也有不同的成分和特质。人的体质有寒热，水果也有特质分温凉。 查看全文»

【选购与储存】 教你挑选橄榄油来养颜

2009-03-10 15:03

摘要： 1、看清橄榄油的正标 查看全文»

【选购与储存】 选果汁，甜的好还是苦的好

2009-03-05 10:49

摘要： 周末，刚刚提升为公司高级主管的老赵心情不错。他哼着小曲，来到市内最大的一家超市。 查看全文»

【选购与储存】 挑好菜肴的“润滑油”

2008-08-21 09:42

摘要： 市场上，食用油琳琅满目，大家多多少少会为“如何选择”而困惑。一个普通的“挑油”故事，在温馨之余，让大家了解到食用油的一些知识。 查看全文»