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肖家峰 副主任医师
麻城市木子店中心卫生院
其他
外科
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葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子更丰富的白藜芦醇,这是一种多羟基酚类化合物,这种物质除能预防心 脑血管疾病外,还具有极强的抗癌能力。在花生等70多种人类食用的植物中,多少不等地存在着白藜芦 醇,而葡萄皮中的含量最高,达到50—100微克/克。紫葡萄皮中含有一种能够降低血压的黄酮类物质。
2013-12-15 18:59
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