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回答1
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季勇 副主任医师
临沭县人民医院
二级甲等
消化内科
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你好,虾可以和大白菜同吃,但不宜与南瓜同食,否则会引起痢疾。此外由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同食。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同炒。
2013-12-26 12:44
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