人体缺乏维生素 A 和维生素 B2 会出现多种症状，如眼部问题、皮肤异常、口腔症状、生长发育障碍、免疫力下降等。 1.眼部问题：维生素 A 缺乏易导致夜盲症，即在昏暗环境中视力变差，严重时可发展为干眼症，出现眼干、畏光等。 2.皮肤异常：皮肤可能变得粗糙、干燥，容易脱屑，出现毛囊角化过度等。 3.口腔症状：维生素 B2 缺乏可引发口角炎，表现为口角糜烂、裂口；还可能出现唇炎，嘴唇红肿、干燥等。 4.生长发育障碍：对于儿童，维生素 A 缺乏会影响骨骼生长和生殖系统发育。 5.免疫力下降：缺乏这两种维生素会使身体的免疫力降低，更容易感染疾病。 总之，维生素 A 和维生素 B2 对人体健康至关重要。一旦出现相关症状，应及时调整饮食，多吃富含这两种维生素的食物，如胡萝卜、动物肝脏、乳制品、蛋类等。必要时，在医生指导下补充相应的维生素制剂。

病情分析：维生素A和维生素B2都是人体的必须要的维生素，如果缺少维生素会产生一系列症状。1、缺少维生素A，主要的症状是而引起的以眼和皮肤病变为主的全身性疾病，可以出现夜盲症。2、缺乏维生素B2主要是可以引起口腔溃疡等。

维生素A和维生素B2都是人体的必须要的维生素，如果缺少维生素会产生一系列症状。1、缺少维生素A，主要的症状是而引起的以眼和皮肤病变为主的全身性疾病，可以出现夜盲症。2、缺乏维生素B2主要是可以引起口腔溃疡等。