维生素 C 和 E 是常见的营养素，对身体有诸多益处。其服用方法需考虑个体差异、服用目的等。能否长期服用也因人而异。包括适宜人群、服用剂量、搭配饮食、注意事项、可能的副作用等。 1. 适宜人群：一般来说，免疫力低下者、皮肤状态不佳者、长期吸烟饮酒者等可能需要额外补充。但患有特定疾病如糖尿病、肾脏疾病等，应在医生指导下服用。 2. 服用剂量：维生素 C 成人一般每日 100 毫克左右，维生素 E 成人每日 14 毫克左右。过量服用可能引起不良反应。 3. 搭配饮食：多吃新鲜蔬果，如橙子富含维生素 C，坚果类富含维生素 E，能辅助补充。 4. 注意事项：服用期间避免同时服用具有拮抗作用的药物。 5. 可能的副作用：长期大量服用维生素 C 可能导致胃肠道不适、结石等。长期大量服用维生素 E 可能增加出血风险。 总之，维生素 C 和 E 的服用需综合考虑多方面因素，建议在医生或营养师的指导下进行，以确保安全有效。

健康指导：你好，这些属于保健性的补充剂，在要求的范围内是可以长期食用的，维生素C，一般推荐晚上食用美白的效果更佳，VE的话可以安排到中午，根据自己的情况也可以停用，只是调节为主所以不用过分担忧，VC美白淡化色素VE调节内分泌抗衰老

问题分析：Vc可以自由进出血液和大脑，脑内的维生素C，可以对抗自由基，保护神经细胞，Ve它是一种强力抗氧化剂，有助预防大脑衰老，饮食中维生素C和维生素E高的人群，不容易患认知障碍症。意见建议：您好：可以长时间小剂量服用。建议还是以从食物中获取为主，维C含量较高的食物是在各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、鲜枣、猕猴桃。维生素E含量高的食物有坚果类的杏仁、花生、核桃等，和全谷类的糙米、小麦、燕麦。祝您健康。