摘要：拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会…… 查看全文>>

摘要：糙米可调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，预防便秘和肠癌；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。而黑米的B族维生素含量是普通大…… 查看全文>>

摘要：首先，要了解自己的身体。算算自己一天需要多少热量，以此作为热量摄取的参考。选择健康、未经过精加工的食物，多吃蔬菜、水果、瘦肉、豆类、奶 制品等，要少吃零食、高糖…… 查看全文>>

摘要：膳食纤维能使人产生强烈的饱腹感，减少能量物质的摄取，同时增加胃肠的蠕动消化液的分泌，最终促进脂肪的溶解。吃得太油腻，喝杯芹菜汁，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯…… 查看全文>>

摘要：把柚子或者橘子的外皮去掉（外皮比较苦，所以最好去净），和泡好的豆子放到一起，按一下果蔬豆浆，诱人的橘柚豆浆就做好了。柚子去火，橘子含有大量的维C，好处不言而喻了…… 查看全文>>

摘要：制作方法其实很简单：首先将菠菜清洗干净，然后要在沸水中进行烫熟一下，再捞出来，捞出来时要把水分挤干，然后再进行切成碎末，再把清净的大葱，切成丝状，大蒜的话，要进…… 查看全文>>

摘要：现在很多人都加入减肥的行列，很多人对于减肥也都有自己的新得体会。但想要减肥但是又无法忍受饥饿，那么选择吃蔬菜就成为很多人的选择，蔬菜不仅对于身体的健康有好处，而…… 查看全文>>

摘要：汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止（大约30分钟）；关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样，一锅美味又营养…… 查看全文>>

摘要：冬瓜也叫白瓜，性凉味甘淡，冬瓜的功效有很多，冬瓜有清热解毒，利水消痰的功效。冬瓜在全国各地均有栽培，冬瓜为夏季的时令蔬菜，有青皮和粉皮两种，青皮冬瓜的果肉比较厚…… 查看全文>>

摘要：海带中含有大量的碘，是众多食材中碘含量最多的食物之一。碘能够有效的促进身体中甲状腺机能的快速提高，对于热量消耗还有加快新陈代谢有着重要的作用。所以说，能够很好的…… 查看全文>>

摘要：将新鲜的卷心菜用水清洗干净后，切碎，捣烂后，取汁，每天喝两次，每次150毫升，于早晚饭之前服用，可提高肠胃的抵抗力，卷心菜中含有丰富的维生素，经常吃的话，有助于…… 查看全文>>

摘要：白萝卜是一种常见蔬菜，生吃熟吃都可以，而且热量低，是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞，促进脂肪的分解，而芥子油能帮助脂类食物的新陈代谢，粗纤维和木…… 查看全文>>

摘要：不喝咖啡，大多减肥者都会认为咖啡是肥胖的好朋友，其实早餐时喝一小杯咖啡是可以帮助身体燃烧脂肪的，当然要尽量少糖少奶。喝完减肥咖啡30-40分钟后，血液中的脂肪酸…… 查看全文>>

摘要：又名薏仁，是谷物的一种，属于高纤维食物，而纤维对于减肥是必不可少的，而且苡仁还是有名的低脂低热量食物，是很多想要保持苗条身材的MM们节食用品，有很好的辅助减肥的…… 查看全文>>

摘要：咀嚼时也会分泌出促进皮肤以及神经细胞生长的返老还童因子。也就是说，咀嚼这一行为不仅帮助身体将营养摄入体内进行消化吸收，还按下了将摄入的营养转化为全新的组织和皮肤…… 查看全文>>

摘要：因此可以起到非常显著的减肥瘦身功效。除此之外，这道菜中的豆腐和鸡蛋中含有丰富的蛋白质，这种胶原蛋白在人体内具有非常好的清热解毒的疗效，从而可以缓解夏季的炎热暑气…… 查看全文>>

摘要：苦瓜绝对是夏季减肥食品的首选，它富含维生素C，且脂肪和糖的含量都非常低，非常适合减肥者食用。吃苦瓜之所以能减肥，当然离不开它和低卡和有助抑制食欲的亮点。另外，苦…… 查看全文>>

摘要：用少食多餐的方法来控制自己的食欲是非常有效的方法，这个方法不仅不会降低身体的血糖，而且容易使人产生饱腹感，另外采用这个方法要特别注意对食物的选择，尽量选择低热量…… 查看全文>>

摘要：有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水，觉得这样可以提神。其实，早上喝这样的水是不合时宜的，因为此时胃肠都已排空，过冷或过烫的水都会使皮肤中的维生素B大量流失，严…… 查看全文>>

摘要：抗性淀粉进入小肠后不能被吸收，进入大肠后在细菌发酵下产生多种短链脂肪酸，具有降血糖、减少脂肪吸收、能舒解便秘、抑制癌细胞的作用。由于抗性淀粉进去人体后消化吸收缓…… 查看全文>>

摘要：燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇、甘油三脂和脂蛋白，防止动脉粥样硬化。由于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，所以能给人饱腹感，这当然也就可…… 查看全文>>

摘要：很多人都喜欢一边看电视一点吃饭。这样三心二意地吃饭，很容易让你在不知不觉之间就摄入过多的热量。要想控制食欲，减少进食量，就得专心进食。清晰知道哪些食物该少吃，把…… 查看全文>>

摘要：红豆中的维他命B1、B2，蛋白质和矿物质有补血、利尿、消肿的功效，当中的石碱成分还能增加肠胃蠕动，减少便秘，而且红豆中含有丰富的膳食纤维，进食后可以起到良好的润…… 查看全文>>

摘要：如果不从内心清除情绪垃圾，清除掉一些根本性的行为模式，不断压抑自己，即使减肥成功，一段时间之后可能有两个结果：有一个相反的力量就会反弹回来，体重也反弹了，其二，…… 查看全文>>

摘要：为了减少饱和脂肪的摄入，选择鱼类（如金枪鱼、鲑鱼）作为肉类食物，因为它们含有一种健康的不饱和脂肪酸脂肪酸，以及蛋白质。脂肪酸有助于降低血胆固醇和甘油三酯，有助于…… 查看全文>>

摘要：很多人减肥期间喜欢吃蔬果沙拉或水煮青菜，虽然蔬果沙拉、水煮青菜等清淡食物有助于减肥，但如果淋上厚厚的沙拉酱、番茄酱、肉臊、酱油等调味料，就会完全失去减肥的效果，…… 查看全文>>

摘要：该汤最好在微温时喝，可盛在容器中，在热水中温一下，但放入过冰箱的汤则一定要隔水加温后喝，或者在热水中加温，请注意加温温度不能高。绝不能用明火直接加热，加热温度不…… 查看全文>>

摘要：将配好的药剂放入刚烧开是热水中，焖至几分钟倒出水即可应用。这款中药减肥茶，是一款整理油腻肠胃和协助体内刮油的方法，因为人体每天要吃很多油腻的东西，但没有进行新陈…… 查看全文>>

摘要：不过，在燃烧脂肪的过程中，血液中的丙酮量增加及刺激排尿。所以一般减去的体重只有部分是脂肪，超过五成是多余的水分。由于方法十分简单，只需纯吃肉及大量蔬菜，戒糖戒淀…… 查看全文>>

摘要：冬瓜属于日常饮食中的常见食品，价格很便宜，外观也普通，摆在诸多的蔬菜水果中，很不起眼，但它的保健功效却尤为突出。冬瓜，日常食物，于诸瓜中尤觉宜人。所以它真正称得…… 查看全文>>

摘要：如果想切片，连皮切也行，那样做的优点是不脏手，切完后好拿，但需要刀比较锋利。皮是不吃的，摆盘时扔掉即可。去皮切也可以，那样比较好切，但会弄脏手，手上会黏有绿色糊…… 查看全文>>

摘要：含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密…… 查看全文>>

摘要：豆浆中含钙丰富，因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求。当然，豆浆中还含有丰富的蛋白质等成分，可以在一天辛劳之后补充人体所需。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了，因为身…… 查看全文>>

摘要：湿气重症状：有胸闷的感觉，想长呼一口气才舒服；感觉四肢或身体沉重甚至有浑身酸疼的感觉；身体特别疲乏，懒得活动；活动时关节发紧，好象不灵活；有头昏沉、头脑不清爽的…… 查看全文>>

摘要：白薯、豆腐、番茄，鲜美可口，可以作为减肥时期的代餐去脂汤。白薯属碱性食物，能中和酸性食物产生的过多酸性物质，防止血液、体液酸化。此外，白薯还能减少皮下脂肪，避免…… 查看全文>>

摘要：紫菜含有的蛋白质不比大豆少多少，而且它还含有大量可降低胆固醇的牛磺酸，这对心脏的保护是十分有利的。加上紫菜中脂肪的含量很低，经常食用也不会造成肥胖的问题。 查看全文>>

摘要：在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末，等到煮沸之后转小火，再煮10分让汤汁入味。之后再开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸，放入九层塔就可起锅，要食用时可将柠檬汁挤…… 查看全文>>

摘要：樱桃萝卜含较高的水分，还含有较高的维生素B素、维生素C等多种成分。可消食、解毒、利尿，促进肠胃蠕动。此外，还可以促进消化液的分泌，让身体更高效地分解和代谢食物，…… 查看全文>>

摘要：山竹，原名莽吉柿。原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果…… 查看全文>>

摘要：辣椒：研究发现，辣椒素可刺激身体燃脂产热（燃烧能量产生热量），诱导负责存储能量的白色脂肪细胞效仿可产生热量的棕色脂肪细胞产热。吃新鲜辣椒或辣椒酱均可达到此作用。 查看全文>>

摘要：早起后：食用加热后的生姜。根据日本研究实验，早餐食用10克的生姜会使早餐后3小时内的能量代谢提高6~8%。 查看全文>>

摘要：将芹菜的根部、叶子以及经络去除掉，洗干净之后切段备用；将香干洗干净之后切丝备用；见芹菜放入开水中煮五分钟，然后取出来沥干水分；将芹菜加入油锅中翻炒，半分钟之后加…… 查看全文>>

摘要：起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。 查看全文>>

摘要：先在水中放薏米，水沸煮约5分钟后熄火焖30分钟，随后再加入绿豆，沸腾后转中火，无需搅动，水持续沸腾后注意观察，可以发现绿豆皮浮起、聚集在锅边； 查看全文>>

摘要：把豆腐洗净搅碎成泥，香菇洗净去蒂、晾干；火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。取香菇抹…… 查看全文>>

摘要：将豆腐洗净，切成2厘米见方的块，用开水焯下，再用冷水浸凉、去水；用刀刮净丝瓜外皮，洗净、切块。油烧至六、七成热，倒丝瓜块煸炒至发软，再加鲜汤、酱油、盐、葱花烧；…… 查看全文>>

摘要：准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆泡两至三个小时，薏米泡一个小时，大米洗干净后，泡半个小时，备用；在沸水中加入红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水…… 查看全文>>

摘要：水发木耳100克，荸荠150克，生油、鲜汤各适量，酱油、白糖、醋、湿淀粉各少许。水发木耳用冷水洗净，沥干水。荸荠洗净去皮，用刀拍碎。炒锅中放生油，烧七成熟，把木…… 查看全文>>

摘要：将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮，片刻后倒入洗净的玉米粒，待粳米发胀后，把用清水洗净的黄瓜丁倒入锅中，将其一同熬煮至粳米熟烂，最后撒些许盐即可。 查看全文>>

摘要：首先要准备圆白菜200克，番茄80克，黄瓜60克以及青椒30克。然后还要准备好色拉油15克，食盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克。 查看全文>>