肌肉抖动可能由多种原因引起，如生理因素、电解质紊乱、神经系统疾病、药物副作用、缺乏维生素和矿物质等。含 VB6 的食物有很多，如鸡肉、鱼肉、香蕉、菠菜等。 1. 生理因素：剧烈运动、过度疲劳、精神紧张等可导致肌肉短暂抖动，通常休息后可缓解。 2. 电解质紊乱：如低钙、低钾等，会影响肌肉的正常收缩功能，引起抖动。可通过补充相应电解质改善。 3. 神经系统疾病：帕金森病、特发性震颤等，多与神经递质异常有关。需要针对具体疾病进行治疗。 4. 药物副作用：某些药物如抗精神病药、抗癫痫药等可能引起肌肉抖动。必要时调整用药。 5. 缺乏维生素和矿物质：除了 VB6 缺乏，如 VB12 缺乏、缺钙等也可能导致。需均衡饮食，必要时补充营养素。 肌肉抖动的原因较为复杂，如果频繁出现或伴有其他不适，建议及时就医，进行相关检查，以明确原因，并在医生的指导下进行治疗。

维生素B6，又称吡哆醇，是一种水溶性维生素，严重的临床缺乏症已少见易患人群：成人、幼儿均可能因为摄入维生素B6不足而患病临床表现：成人维生素B6缺乏症，表现为眼、鼻与口腔周围皮肤脂溢性皮炎，随后扩展到面部、前额、耳后、阴囊及会阴等部位，并在颈项、前臂和膝部出现色素沉着；唇裂、舌炎及口腔炎症；急躁，精神抑郁、无表情、嗜睡、肌肉萎缩，体重下降。幼儿维生素B6缺乏症，发生烦躁、肌肉抽搐和惊厥；呕吐、腹痛，以及体重下降等。婴儿长期维生素B6缺乏，还会造成体重停止增长，低血色素性贫血。预防：平时注意含维生素B6丰富食品的摄入，做到合理营养，平衡膳食。维生素B6的食物来源：维生素B6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多；含量最少的是柠檬类水果、奶类等。部分常见食物的维生素B6含量（mg/100g）：食物名称维生素B6含量金枪鱼0．90牛肝0．84鸡内脏（油炸）0．62牛肾（生）0．43鸡肉（油炸、烤、煎）0．41油炸花生（加盐）0．40维生素B12维生素B12，又称为钴胺素、氰钴素，其缺乏较少见，可见于胃切除病人、胃壁细胞出现自身免疫的病人、老年人、萎缩性胃炎患者等。维生素B12缺乏的临床表现：1．恶性贫血：当缺乏B12时，导致红细胞中DNA合成障碍，诱发巨幼细胞贫血。2．神经系统损害：维生素B12缺乏可引起斑状、弥漫性的神经脱髓鞘，出现精神抑郁、记忆力下降、四肢震颤等神经症状。3．引起高同型半胱氨酸血症，从而增加心血管病的危险性，并可造成神经系统损害。缺乏症的预防：合理营养、平衡膳食，平时注意摄入适量含维生素B12丰富的食物。维生素B12的主要食物来源：膳食中的维生素B12来源于物食品，主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。部分常见食物的维生素B12含量：食物名称B12含量mg/100g食物名称B12含量mg/100g牛肉1.8鸡蛋1.55羊肉2.15鸡蛋黄3.8猪肉3.0鸭蛋5.4猪肝26.0生蛤肉19.1焖鸡肝49.0墨鱼干1.8