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哪些蔬菜富含较多维生素?

维生素缺乏

什么蔬菜含维生素最多啊?

  • 回答3

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    孟庆福 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    富含维生素的蔬菜有很多,如胡萝卜、西兰花、菠菜、西红柿、青椒等。 1.胡萝卜:富含胡萝卜素,在体内可转化为维生素 A,对眼睛和皮肤健康有益。 2.西兰花:含有丰富的维生素 C、维生素 K 和叶酸,有助于增强免疫力和促进血液凝固。 3.菠菜:是维生素 A、维生素 C 和维生素 E 的良好来源,还有铁等矿物质,能预防贫血。 4.西红柿:富含维生素 C 和番茄红素,具有抗氧化作用,对心血管健康有益。 5.青椒:含有大量的维生素 C,能提高身体抵抗力,促进胶原蛋白合成。 总之,不同的蔬菜所含的维生素种类和含量各有不同。为了保证身体摄入充足的维生素,应多样化地选择蔬菜,均衡饮食。

    2024-12-11 19:27
  • 回答2

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    黄飞龙 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    妇产科

    病情分析:您好,您的情况不好判断,建议您最好是到医院先做个检查在对症治疗。祝你健康。

    2015-12-04 21:37
  • 回答1

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    轩存旺 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    你好,含维生素C较多的食物是绿叶蔬菜、柑橘、奇异果和草莓许多食物中都含有维生素D,但都是微量`辣椒是各类蔬菜之中含维生素C最高的`维生素A含量较多的食物是动物肝脏、鳗鱼、奶油、芒果和杏仁`含B1较多的是糙米、米糠,豌豆、腰果`含B2较多的是动物内脏、乳酪、啤酒酵素和杏仁`众多食物中都含有维生素B6,`但都仅含微量`含叶酸最多的是菠菜

    2015-12-04 18:35
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