补充维生素的方式有饮食调整、服用维生素补充剂、适当晒太阳、改善生活习惯、进行适量运动等。 1. 饮食调整：多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜（菠菜、胡萝卜等）、水果（橙子、草莓等）、全谷物（糙米、燕麦等）、蛋奶类（鸡蛋、牛奶）和肉类（瘦肉、鱼类）。 2. 服用维生素补充剂：常见的有维生素 C 片、维生素 D 滴剂、复合维生素片等，但服用需遵医嘱。 3. 适当晒太阳：有助于皮肤合成维生素 D，促进钙的吸收。 4. 改善生活习惯：规律作息，避免熬夜，减少压力，保持良好的心态，有利于身体对维生素的吸收和利用。 5. 进行适量运动：能增强身体代谢能力，提高维生素的利用效率。 总之，补充维生素需要综合多种方法，并且要根据个人的身体状况和需求进行选择。如果存在维生素缺乏相关症状，应及时就医，在医生的指导下进行补充和治疗。

维生素含量高的食物有：维生素A维生素A来源于动物性食物，肝脏中最多，蛋、乳及其它内脏也有存在。胡萝卜素来源于植物性食物，胡萝卜以及其它有色蔬菜和薯类中较多，粮食中很少。维生素B1维生素B1广泛存在于植物性食物中，谷类及蔬菜中都有存在。含量最多的是米、麦的麦皮层及胚芽内。动物性食物中以瘦肉、内脏、蛋黄等含量较高。维生素B2维生素B2在食物中分布较广。植物性食物中的各种蔬菜、豆类、花生、粮食等．尤其是谷物的皮胚部分含量较多。动物性食物中瘦肉、内脏、蛋黄等含量较多。虽然维生素B2在很多食物中都有存在，但一般含量都较少，尤其在实用动物性食物较少时，维生素B2常会感到不足。维生素C蔬菜和水果中维生素C含量较多,如辣椒、苦瓜、青蒜、萝卜叶、油菜、香菜、番茄等。