体重超标且节食减肥效果不佳，可能与饮食结构、运动习惯、基础代谢、激素水平、心理因素等有关。 1.饮食结构：不合理的饮食结构，如高糖、高脂肪、高热量食物摄入过多，会导致热量堆积。应增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物摄入。 2.运动习惯：缺乏运动或运动方式不当，热量消耗不足。可选择有氧运动，如慢跑、游泳、跳绳等，每周至少 150 分钟。 3.基础代谢：基础代谢率低，身体消耗能量少。通过增加肌肉量，规律作息来提高基础代谢。 4.激素水平：如甲状腺功能减退、胰岛素抵抗等激素问题可能影响体重。需就医检查，如有异常，遵医嘱治疗。 5.心理因素：压力大、情绪不稳定可能导致暴饮暴食。学会调节情绪，保持良好心态。 减肥需要综合多种方法，长期坚持。同时，建议定期测量体重，关注身体变化，如有必要，可寻求专业医生或营养师的帮助。

就你目前的情况我建议你用最安全的营养减肥方法：主要是通过选用健康、营养的低热量食品，养成健康的饮食习惯。这是受益终身的办法。减肥是生活习惯改变的,不要徘徊于市场上的减肥药，那些要么更本没效果，要么就会反弹。减肥是一个循序渐进的过程，要有恒心。

可以做有氧运动要达到减肥效果,最有效的运动莫过于“有氧运动”.缓步跑,游泳,急速步行,踏单车等都属于有氧运动.这种运动能燃烧肌肉中的脂肪,并收紧肌肉,以精细的肌肉代替脂肪,新陈代谢的速度也随之增加,从而燃烧更多的卡路里.进行这种运动时必须持续最少二十分钟,每星期最少三次,才能达到燃烧脂肪的效果.