从小就胖的人要彻底减掉腿部赘肉且不反弹，需综合考虑饮食、运动、作息、心态和医疗干预等。 1. 饮食：控制热量摄入，减少高热量、高脂肪、高糖分食物，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。 2. 运动：坚持有氧运动，如慢跑、游泳、跳绳等，每次至少 30 分钟；结合针对腿部的力量训练，如深蹲、箭步蹲等。 3. 作息：保证充足睡眠，每晚 7 - 8 小时，规律作息，有利于新陈代谢。 4. 心态：保持积极乐观，避免因减肥过程中的困难而产生焦虑、抑郁等不良情绪。 5. 医疗干预：在医生指导下，可考虑使用奥利司他、二甲双胍、利拉鲁肽等药物辅助减肥。但药物使用需谨慎，遵循医嘱。 总之，从小就胖的人减肥需要长期坚持，综合运用多种方法，逐步改变生活习惯，才能实现减掉腿部赘肉且不反弹的目标。

患者询问减肥的方法。您好，不反弹就得节食加运动，关键在于要坚持，只要坚持到底就一定能瘦下来。

减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。平时不要吃主食，多喝水，多吃蔬菜水果。一定要多运动。