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回答1
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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酱鸭具有一定的营养价值，包含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、氨基酸等。 1.蛋白质：为人体提供必需的氨基酸，有助于身体组织的修复和生长。 2.脂肪：能提供能量，帮助维持身体正常的生理功能。 3.矿物质：如铁、锌等，对造血、免疫等方面有重要作用。 4.维生素：包含维生素 B 族等，参与能量代谢和神经系统的正常运作。 5.氨基酸：种类丰富，有助于维持身体的新陈代谢平衡。 总体而言，酱鸭虽有一定营养价值，但因其含盐量较高，食用时应适量。
2024-10-09 00:37
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