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何为发物及不宜多吃的原因

何为发物及不宜多吃的原因

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    潘丹峰 主任医师

    广州市第一人民医院

    三级甲等

    营养科

    发物是指富有营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。不宜多吃发物是为了避免影响健康和疾病康复。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
    1.定义及特点:发物多为高蛋白、高热量或辛辣刺激性食物,能引起身体的过敏、炎症反应等。
    2.常见发物类型:海鲜类如虾、蟹;肉类如羊肉、牛肉;辛辣食物如辣椒、花椒;水果如芒果、榴莲等。
    3.诱发疾病原理:可能导致免疫系统过度反应,加重病情,如使皮肤病加重、诱发哮喘等。
    4.影响疾病康复:如术后食用可能影响伤口愈合,炎症期间食用会延长病程。
    5.个体差异:不同人对发物的反应不同,有些人较敏感,容易受影响。
    了解发物并适当控制摄入量,有助于保持身体健康和促进疾病康复。

    2014-01-09 22:28
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