酸奶属于酸性还是碱性食物？_即问即答

即问即答

酸奶属于酸性还是碱性食物？

2014-01-06 22:21 点击扫描二维码更精彩

疾病：肾虚

问题：

酸奶属于酸性还是碱性食物？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

李姗姗副主任医师

中山大学附属第三医院

三级甲等

临床营养科

酸奶的酸碱性取决于其成分和代谢产物，包括营养成分、酸碱度、消化过程、对身体的影响等。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
1.营养成分：富含蛋白质、钙等营养物质。
2.酸碱度：本身呈酸性。
3.消化过程：在体内代谢后产生碱性物质。
4.对身体影响：有助于维持肠道菌群平衡。
5.综合判断：总体上酸奶属于碱性食物。
综上所述，虽然酸奶本身呈酸性，但综合其代谢过程和对身体的作用，可归为碱性食物。
2014-01-06 22:36

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